La tierra se renueva con la primavera y, junto a ella, también florecen las ganas de volver a las prácticas de antaño: la huerta en el patio, los plantines de estación, los frutales cuidados con paciencia y la cría de animales que alimentaban a toda la familia.
Con esa inspiración, INTA San Rafael y comuna lanzan un ciclo de capacitaciones abiertas a la comunidad para redescubrir el valor de producir alimentos sanos, cercanos y sostenibles.
La propuesta comenzará el jueves 2 de octubre a las 10 horas en el CIC de Monte Comán, con el taller de Capacitación Integral en Huerta y Granja, que recorrerá distintos distritos del departamento.
Allí se brindarán saberes y técnicas para combinar lo mejor de la tradición rural con herramientas modernas de producción sustentable.
HUERTA EN CIUDAD
Pero antes, la cita será el martes 30 de septiembre a las 9:30 en la AER INTA San Rafael (Maza 210), con la capacitación “Huerta de Primavera-Verano: diseño, planificación y producción de plantines”, donde los participantes podrán aprender a organizar sus huertas, producir sus propios plantines y preparar una cosecha saludable.
Ambas actividades son libres y gratuitas, pensadas para vecinos, productores y familias que quieran acercarse al mundo de la huerta y la granja, recuperar prácticas que marcaron a generaciones y proyectar un futuro con más soberanía alimentaria.
