La desregulación del comercio exterior impulsada por el Gobierno nacional comenzó a sentirse con fuerza en las góndolas de los supermercados de Mendoza. La mayor apertura y la simplificación de trámites para importar mercadería provocaron un marcado ingreso de alimentos extranjeros, muchos de los cuales compiten en precio, y en algunos casos con ventaja, frente a los productos nacionales.
Según explican especialistas de la provincia, el fenómeno se concentra principalmente en aquellos productos que ya eran importados, pero que hasta ahora estaban en manos de pocos operadores.
Rubén David, responsable del mayorista Oscar David, aclaró que la baja de precios no responde a una avalancha indiscriminada de mercadería extranjera, sino a un cambio en las reglas del juego. “Lo que ha bajado son los productos importados que ya se importaban. Al abrirse un poco el mercado y no quedar solo los importadores elegidos a dedo, como pasaba antes, esos mismos productos han bajado”, ejemplificó en diálogo con El Sol.
Entre los artículos que registraron descensos de precios de entre 15% y 30%, David mencionó atún, palmito y ananá, productos que son 100% importados y que ahora pueden ser traídos por más empresas. “Antes se tenía que pedir permiso y los que habían aceitado ese proceso importaban y el resto no. Hoy, al haber más competencia, los precios bajan”, señaló.
Los productos de fabricación local
Desde el sector mayorista advirtieron que la situación es distinta para los alimentos que se producen en el país. Con el tipo de cambio actual, importar productos básicos como fideos, harina, azúcar o leche resulta más caro que producirlos localmente. “Con este dólar, traer esos productos del exterior es más caro que el precio local. Por eso, los que se fabrican en Argentina siguen siendo competitivos”, remarcó David.
En cambio, categorías como café, conservas y algunos lácteos muestran una mayor presión competitiva, con la reaparición de marcas internacionales y precios más bajos en góndola.
El reclamo por los costos internos
Por su parte, el gerente de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo, Mario Bustos Carra, coincidió en que la apertura comercial genera oportunidades, pero advirtió que la competitividad de la industria nacional depende de factores internos. “El Gobierno nacional tendría que hacer un esfuerzo para bajar los costos internos, tanto en materia impositiva como laboral”, sostuvo.
Según Bustos Carra, sin una reducción de la presión impositiva y de los costos estructurales, la industria local queda en desventaja frente a productos importados que llegan con menores precios. “La clave pasa por ‘nivelar la cancha’ que todos tengan las mismas cargas, Argentina tiene unos de los impuestos más caros del mundo y eso complica al industria. Sabemos que el Gobierno está trabajando en ello, pero mientras seguimos en desventaja”, concluyó.
En cuanto a lo positivo, el experto reconoció que los consumidores tienen mayor beneficio con respecto a los precios y a la hora de la elección de los productos.
Fuente: El Sol – https://www.elsol.com.ar/mendoza/alimentos-importados-que-dicen-los-referentes-de-mendoza-sobre-la-baja-de-precios/
