Desde París, el gobernador Alfredo Cornejo confirmó que la selección de restaurantes de 2025 de la Guía Michelin Buenos Aires & Mendoza se presentará en la provincia durante una ceremonia especial de entrega de premios. El evento tendrá lugar el próximo 7 de abril en la Bodega Susana Balbo.
El evento reunirá a los chefs cuyos restaurantes han sido recomendados por la prestigiosa guía, así como a líderes del sector gastronómico y socios estratégicos.
Durante la ceremonia se darán a conocer los establecimientos que ingresan a la selección 2025 y aquellos que recibirán una Estrella Michelin, Bib Gourmand, Estrella Verde Michelin o algún Premio Especial.
Cornejo destacó la importancia del evento para la provincia: “Mendoza es reconocida por sus montañas, sus vinos y la calidez de su gente. Nuestra identidad, forjada por el contacto con la naturaleza, ha definido una gastronomía de calidad y sabores auténticos”, afirmó.
Además, subrayó el impacto de la Guía Michelin en el posicionamiento de la provincia a nivel nacional e internacional: “Su presencia refuerza la marca Mendoza y nos consolida como un polo gastronómico de referencia” .
El lanzamiento de la Guía Michelin será transmitido en vivo a través del canal de YouTube de la organización. Luego del evento, la nueva selección estará disponible en la página web y la aplicación de la guía, donde se podrán consultar todos los restaurantes y hoteles recomendados.
Fuente: El Sol – https://www.elsol.com.ar/mendoza/alfredo-cornejo-confirmo-que-la-guia-michelin-2025-se-presentara-en-mendoza/
