La apicultura atraviesa un momento de grandes desafíos y oportunidades. Los cambios en los mercados internacionales, las exigencias de calidad, la trazabilidad de los productos y las nuevas demandas de los consumidores obligan al sector a mantenerse en permanente actualización.
Con ese objetivo, el próximo 30 de junio se realizará en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Rama Caída un encuentro destinado a apicultores, técnicos y personas vinculadas a la actividad.
La jornada se desarrollará en el marco del Día del Apicultor y tendrá como eje central la actualidad y los requerimientos del mercado internacional de la miel, una temática de especial interés para los productores que buscan mejorar su competitividad y acceder a nuevas oportunidades comerciales.
La actividad estará a cargo del ingeniero Norberto García Girou y del licenciado Luis Pedrazzini, integrante de APISUR, quienes compartirán información actualizada sobre la situación del sector, las tendencias del mercado y las exigencias que hoy deben cumplir los productores para posicionar sus productos tanto en Argentina como en el exterior.
UNA IMPORTANTE CADENA DE TRABAJO
Desde la organización destacaron que el encuentro busca generar un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre los distintos actores de la cadena apícola, promoviendo el fortalecimiento de una actividad que tiene una importante presencia en el sur mendocino y que representa una alternativa productiva de gran valor para numerosas familias.
Además de su importancia económica, la apicultura cumple un rol fundamental en el equilibrio ambiental a través de la polinización, contribuyendo al desarrollo de numerosos cultivos y a la conservación de los ecosistemas.
La convocatoria es abierta y se realizará el martes 30 de junio a las 10 de la mañana en las instalaciones de INTA Rama Caída. Los interesados en participar pueden confirmar su asistencia comunicándose al 291-6423741.
La propuesta se presenta como una oportunidad para conocer de primera mano la realidad del mercado de la miel, intercambiar experiencias con otros productores y seguir fortaleciendo una actividad que combina producción, sustentabilidad y agregado de valor para la región.
