Las huertas y granjas familiares fueron un importante sustento para cientos de familias de las zonas rurales durante muchos años.
Hoy, muchas personas buscan comer más sano y hasta gestionar sus propios alimentos, es por eso que hay un reverdecer en la búsqueda de productos naturales, libres de agroquímicos, entre otros.
En esta apuesta algunos tratan de revivir las pequeñas huertas familiares, pero también la cría de algunos animales como sustento y alimento.
Desde hace un tiempo el INTA Rama Caída vienen trabajando hace tiempo en la temática con propuestas y talleres abiertos.
Días atrás, en la Agencia de San Rafael (ubicada en calle Maza 210) se llevó a cabo una capacitación en “Incubación y Manejo de Pollitos Bebé”.
La propuesta, que logró una importante asistencia de público, la encabezó el médico veterinario Raúl Farrando compartió consejos clave sobre incubación, cuidados iniciales y manejo de pollitos para lograr planteles sanos y productivos.
Para aquellos que buscan incursionar en este mundo se vuelve fundamental conocer técnicas adecuadas de incubación. Entre ellas los controles de temperatura, manejo sanitario y alimentación inicial de los pollitos, todas prácticas vinculadas a la avicultura.
Un dato a tener en cuenta es que en los últimos años se ha registrado un incremento en la actividad avícola en la región, con emprendimientos de crianza de pollos pero también la producción de huevos.
