Como muchos otros sectores de la economía, el de las panaderías está severamente afectado por la realidad económica que atraviesa el país, que ha implicado una clara caída de ventas. El viernes se desarrolló una reunión entre miembros con autoridades del Gobierno provincial.
En diálogo con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, el presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan (Faipa), Miguel Ángel Di Betta, explicó que algo que desde hace años que buscan lograr con los gobiernos, es facilitarles el trabajo a las panaderías, tanto legales como ilegales para que un producto de primera necesidad sea alcanzable.
“El Gobierno tiene que trabajar un poquito desde ese lugar”, señaló y adelantó que el viernes próximo tendrán una reunión más directa con gente que no estuvo presente, por ejemplo, con integrantes de ATM, de AFIP, y de los municipios en labores conjuntas. “Este es un emprendimiento que empieza con el secretario de Industria de la Nación. El trabajo empieza por Mendoza y se va a continuar por todo el país. Es para tratar de ver la posibilidad de que se beneficien todas las panaderías, que se bajen un poco los impuestos para poder solventar las cosas y de ahí empezarían reuniones”, anunció y añadió que a partir de ahí, irán viendo cómo se puede llegar a subsanar el problema, aunque se mostró consciente de que la falta de ventas es algo que se da en todo el mercado (no sólo en el rubro panadero).
Di Betta destacó que no quieren que las panaderías “ilegales” cierren, sino que el Gobierno dé beneficios impositivos que hagan que se legalicen. “Así se pueden tener empleados y trabajar como se debe trabajar en forma legal. Eso es lo primordial que vamos a tratar, no es que queremos que cierren ni nada así”, aclaró y subrayó que “hoy hay más impuestos que gastos”. Existe además, una intención de que las medidas positivas sigan en los demás rubros de la economía. “Queremos que haya baja de impuestos para que todos trabajen como deben trabajar. Le pedimos al Gobierno que analicemos eso: los gastos que ocasiona para poder tener gente verdaderamente y trabajar en forma legal como tiene que ser; nadie quiere que las panaderías cierren”, insistió y aseguró que ya hay apoyo estatal.
