El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), cuenta con una Agencia de Extensión Rural, cuya titular, Eliana García, habló con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael sobre el curso de autoproducción de semillas y multiplicación de aromáticas, que tendrá lugar este miércoles en la escuela Iaccarini, abierto para escuelas y para todo público.
García recordó que dentro del cronograma de capacitaciones del mes de abril, ya habían dado desde la Agencia de Extensión Rural dos temáticas como son la autoproducción de semillas y multiplicación de aromáticas.
“Nos desbordó la cantidad de escuelas que querían participar, pero por una cuestión de espacio les dijimos que no podían. A raíz de esa demanda buscamos un lugar con un salón disponible más grande, entonces este miércoles vamos a estar brindando esta capacitación de autoproducción de semillas hortícolas y de multiplicación de aromáticas en la escuela Pascual Iaccarini a partir de las 9 de la mañana”, adelantó. Estarán presentes por eso, colegios que no pudieron participar, además de público en general en la institución ubicada en calle Tirasso al 300. “Se ve que es un tema que despierta curiosidad, que despierta ganas de emprender en esta temática, es muy requerida sobre todo por muchos jóvenes, entonces la vamos a estar repitiendo”, destacó.
Explicó también que dentro de las aromáticas, una de las más utilizadas es el romero, especialmente por sus cualidades en el mundo de la gastronomía. “Las consultas mayoritarias son a raíz de la multiplicación del romero, que a su vez es una de las plantas más difíciles de multiplicar. También la lavanda, que si bien tiene otras funciones, la mayoría de la gente consulta por el tema ornamental, por la floración durante todo el año; el cedrón, el burrito, el orégano, el laurel también”, especificó. Hay interés también por razones ligadas a la estética, teniendo en cuenta que muchas de esas plantas son base de cremas, shampoo o acondicionador.
García aclaró que si bien este tema quedará cerrado, desde el área que dirige seguirán llevando adelante talleres vinculados a otras temáticas de alto interés, como son cultivo de cultivo de girgolas en tronco de álamo. En ese caso, es un taller con cupo limitado y costo, ya que el disertante pondrá material que luego los interesados podrán llevarse. Más adelante habrá un taller sobre elaboración de aceitunas, otro de cultivo de pistacho, y seguirán con otros sobre poda de vid y frutales.
