Apenas poco más de dos semanas después de abrir sus puertas, el restaurante Menjibar, ubicado en la calle Olascoaga 381 cerca de Edison, fue víctima de un robo en la madrugada del lunes. El propietario, Mauricio Menjibar, explicó la situación a Diario San Rafael y Fm Vos 94.5, destacando tanto el esfuerzo invertido en abrir el local como la frustración de enfrentar un robo.
“Lo abrimos con mucho esfuerzo físico y económico, muchísimo”, comentó Menjibar. “Pensábamos en un número inicial en cuanto a tiempo y en lo económico, y sin embargo se triplicó eso en ambos aspectos, pero lo logramos, al fin, lo logramos”. La ilusión de poder trabajar y generar empleo se vio empañada por el incidente.
El robo ocurrió entre las 2 y las 5 de la madrugada del lunes. Menjibar detalló que los ladrones se llevaron una variedad de implementos de trabajo, muchos de los cuales son esenciales para el funcionamiento del restaurante. “Nos robaron todos los implementos de trabajo, algunos de algo muy puntual, algo que no sirve para el público común”, explicó. “Otros sí, lo que es vajilla, lo que es vasos, balanza, batidora, cosas así, que eso lo pueden vender al público común”.
Entre los artículos robados se encontraban una amasadora de gran porte y un molino de café de última generación, ambos elementos cruciales para el negocio. “Una amasadora de gran porte, que no es fácil llevarla, un molino de café de última generación absolutamente digital, que no tiene más uso que eso, que es un molino de café. Si la persona no lo sabe usar, va a bloquear el sistema y no va a servir ni para una cosa ni para la otra”, detalló Menjibar. También se llevaron dos computadoras y un celular, ítems valiosos para las operaciones diarias del negocio.
El impacto del robo fue significativo, no solo por la pérdida de bienes materiales, sino también por el golpe emocional. “El lunes, obviamente no abrimos, porque teníamos lo técnico y legal que hacer, también, el propio shock del momento nos llevó a no querer trabajar”, explicó el propietario. Sin embargo, con determinación, el restaurante reabrió al día siguiente para seguir sirviendo a sus clientes.
Menjibar también hizo un llamado a la comunidad para que evite comprar productos robados y ayude a identificar a los responsables. “Nosotros ya hicimos averiguaciones, por distintos contactos, por decirlo de una manera, y pudimos llegar a conseguir, a recuperar alguno de los objetos, de manera mucho más rápida y efectiva, que haciéndolo por intermedio de la justicia”, señaló. Este enfoque, aunque no ideal, muestra la desesperación de los propietarios por recuperar su equipo y continuar con sus operaciones.
A pesar de las dificultades, el dueño sigue adelante con el negocio, impulsado por el compromiso con su equipo y su familia. “Nosotros hoy (por el martes) abrimos normalmente, que estamos con los brazos en alto como siempre, poniéndole el pecho a la situación”, afirmó. “La única manera que nos queda es seguir trabajando. Y seguimos con las puertas abiertas por nosotros, a nivel familiar, y por todos los chicos que dependen de nosotros. Chicos y no tan chicos, pero bueno”.
Finalmente, el propietario brindó su número telefónico, 260-4585995, que está disponible para cualquier persona que tenga información sobre el robo.
