El gobernador Alfredo Cornejo se refirió al conflicto que mantienen el Gobierno nacional y entidades vitivinícolas, que semanas atrás presentaron una acción de amparo contra la Resolución que desregula el funcionamiento en el Instituto Nacional de la Vitivinicultura (INV).
En aquella ocasión, acusaron a Federico Sturzenegger, funcionario del Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado responsable de la decisión, de no haber escuchado los reclamos respecto a la reincorporación de la obligatoriedad del Certificado de Ingreso de Uvas (CIU) y el formulario CEC -05 (Declaración Jurada Anual de Elaboración), que Nación considera que deben ser opcionales. La Justicia ya notificó al INV y se aguarda por novedades. “Este martes podría haber novedades”, indicaron desde la industria del vino a El Sol.
“Él (Sturzenegger) sabe cuál es mi posición y sabe categóricamente que yo apoyo al sector en que haya un control profesional y que garantice trazabilidad y calidad para no perder la marca de nuestros vinos. Hemos trasladado eso, incluso le hemos entregado una nota a todos ellos con los fundamentos”, aseguró Cornejo al ser consultado sobre si dialogó de la temática con Sturzenegger, con quien se reunió días atrás en Casa Rosada en el marco del Consejo de Mayo.
El Gobierno de Mendoza, a través del Ministerio de Producción, no coincide con Nación en este punto del proceso de desregulación y se lo hizo saber a través de un documento presentado. Incluso advirtieron que se judicializaría el asunto. No obstante, Nación no dio ni un paso atrás y la situación quedó en manos de la Justicia.
“Frente a los reiterados pedidos realizados a las autoridades del Ministerio de Desregulación para reincorporar el CIU y su obligatoriedad, y ante la falta de respuestas, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas, la Unión Vitivinícola Argentina, la Asociación Viñateros de Mendoza y la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios presentamos una acción de amparo para garantizar el título de propiedad del productor vitivinícola y la trazabilidad del producto”, decía el comunicado posteado por ACOVI en sus redes sociales.
La presentación en la Justicia se dio después de que el ministro de que Federico Sturzenegger llegara a Mendoza para reunirse con representantes de la industria vitivinícola, en el marco de la desregulación de 973 normas del INV. Tras las dudas por ciertas modificaciones en particular, el funcionario debió explicar todo cara a cara frente a 60 personas.
En aquel momento, Sturzenegger no dio marcha atrás, es decir, no dijo explícitamente que dejaría sin efecto alguno de los cambios ideados. Simplemente manifestó que se había llevado los planteos a Buenos Aires, luego de haber escuchado durante horas al sector productivo mendocino. “Nos llevamos esas inquietudes sin definiciones pero con el compromiso de que uno permanentemente está revisando la normativa”, fueron sus palabras. Finalmente, la industria no obtuvo la respuesta deseada y por ello se presentó el amparo.
Sucede que el nuevo régimen regulatorio modifica de manera sustancial el alcance del INV, que pasará a desempeñar un rol centrado en la trazabilidad final y en la transparencia del producto terminado, en lugar de controlar cada etapa del proceso productivo.
La resolución establece que las certificaciones de origen, añada y varietal dejarán de ser obligatorias y pasarán a tener carácter optativo. De esta manera, los productores podrán gestionar sus propios sistemas de trazabilidad o delegarlos en entidades privadas, en función de las exigencias comerciales de cada empresa o mercado.
Para el funcionario libertario “la trazabilidad, el que la quiera hacer, la puede hacer perfectamente. No tenemos absolutamente ninguna diferencia con eso y eso va a ser absolutamente posible de ser realizado. No hemos tocado eso. No es que el CIU desaparece, ni mucho menos. En todo caso lo que se habla es si debe ser opcional, si querés hacerlo o no querés hacerlo. Si querés hacerlo, operás exactamente como era antes”.
Mientras que para el mundo del vino, el CIU garantiza la calidad, autenticidad y genuinidad de los productos vitivinícolas. También mantiene estándares internacionales de control, identificación y registro, además de brindar confianza plena a los consumidores y mercados. Aseveran que es la única constancia fehaciente que certifica con reconocimiento bilateral el ingreso real de la uva al lagar, detallando peso, variedad y condiciones de entrega.
Fuente: El Sol – https://www.elsol.com.ar/mendoza/el-sector-vitivinicola-vs-sturzenegger-cornejo-se-pronuncio-a-favor-del-reclamo-para-garantizar-trazabilidad/
