Este fin de semana en General Alvear, tendrá lugar el segundo Encuentro Internacional Apícola, con la presencia de oradores que llegarán desde diferentes países. Vanesa Mielniczuk, apicultora que además forma parte de la organización, adelantó algunos detalles en diálogo con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael.
Hoy viernes y mañana en General Alvear, se desarrollará este segundo encuentro. “Decimos ‘internacional’ porque vienen oradores de distintos países, como Colombia, Chile, Uruguay, y –obviamente– gente de Argentina. Son oradores reconocidos a nivel mundial, son sumamente exitosos en lo que hacen, y aparte explican muy bien”, dijo Mielniczuk y añadió que decidieron hacer este encuentro –que comenzó el año pasado– con la idea de que la gente se pueda formar, que pueda capacitarse, y no importa si se habla de un apicultor grande o si es alguien que quiere recién arrancar, que tiene pocas colmenas, que quizás lo tiene como un hobby, o que desea transformarlo en su trabajo.
“También tenemos stands apícolas, o sea que esas empresas donde los apicultores compramos los materiales para empezar la temporada, también van a estar; entonces es una muy buena oportunidad para que se acerquen hasta Alvear; la entrada es libre y gratuita”, aclaró y subrayó que también es útil para “establecer lazos, aprendizajes y amistad”.
Entre los oradores estará César Palacio Santos, un colombiano muy reconocido a nivel mundial que tiene un método en relación a la apicultura muy importante.
“Ponemos énfasis en estos encuentros, que la apicultura se realce, porque hay que entender que Argentina –en general– está entre los tres primeros puestos de exportación de miel al mundo, entonces, por ahí, nos falta una vueltita de rosca para poner nuestras mieles (las mieles mendocinas) en lo alto”, aseguró la productora y agregó: “En San Rafael tenemos apicultores amigos y hay mucha gente que se dedica a esto, y que lo hace con una pasión tremenda”. En el caso de General Alvear, dentro de su Cámara de Comercio se creó la Específica de Apicultura, lo que –resaltó– “habilita a poder trabajar un montón de otras cuestiones y darle una mano a todos los apicultores”.
Las charlas serán tanto hoy viernes como mañana, de 9 a 18 en el predio ferial (espacio donde se lleva a cabo la Fiesta de la Ganadería). Los asistentes podrán comer en el lugar, ya que habrá carros con comida. Además, hoy viernes puntualmente, tendrá lugar una degustación de vinos (que sí es paga); y se llevará adelante la Feria del Apicultor, también en el predio ferial.
Para resolver cualquier duda, los interesados pueden comunicarse con Vanesa Mielniczuk al teléfono 2625447221.
