En un contexto marcado por las dificultades del sector caprino, se presentó en el Concejo Deliberante un novedoso proyecto de ordenanza denominado “Programa de Integración Productiva y Conservación Ecosistémica para el Fomento de la Ganadería Caprina y la Preservación del Suelo Cultivable”.
La iniciativa busca recuperar fincas que se encuentran abandonadas o en desuso, pero que aún conservan el derecho a riego, para destinarlas a la producción de forraje caprino.
Asimismo, se plantea que, eventualmente, esos espacios puedan estar destinados a la crianza de ganado. De esta manera se promovería una doble estrategia de reactivación productiva y conservación del entorno.
Este programa busca ofrecer una alternativa concreta para mejorar la producción y aprovechar recursos que hoy están ociosos.
La propuesta se enmarca en un contexto provincial donde la ganadería caprina tiene un peso relevante: Mendoza cuenta con 3.577 productores, distribuidos en 1.559 establecimientos, que albergan un total de 442.000 cabezas caprinas.
El sur provincial lidera esta actividad, con Malargüe (59%) y San Rafael (15%) como principales productores.
En números, San Rafael posee actualmente 68.923 cabras, ubicándose en segundo lugar provincial después de Malargüe (261.133) y seguido por Lavalle (61.499), según datos de la Dirección de Ganadería de Mendoza.
La iniciativa podría marcar un antes y un después en el desarrollo caprino de San Rafael, combinando producción, cuidado ambiental y recuperación del territorio.
