Los productores rurales no la tienen para nada fácil en estos tiempos. A las históricas dificultades que suelen atravesar por los costos de producción y los bajos rendimientos económicos, este año le sumaron los aumentos en electricidad, combustible y hasta el ingreso de productos importados.
Es por eso que para afrontar épocas de crisis es importante buscar alternativas creativas para poder insertar los productos.
En nuestro departamento hay una importante cantidad de hectáreas implantadas con melones, los que se pueden ver comercializando en diferentes esquinas por parte de los productores.
Más allá de venderlos directamente al público, hay quienes le buscaron una “vuelta de tuerca” y aprovecharon para hacer un combo muy especial.
Es que en la zona de la Rotonda de la Copa se puede ver una camioneta que comercializa los melones, pero también los ofrece con un “vino patero”, especial para preparar el “cóctel del verano”.
Es que el “melón con vino” se ha convertido en una bebida muy popular, refrescante y de la temporada estival que se prepara con melón, vino, azúcar y hielo.
Originario de España, el trago actualmente es muy popular en Chile y en Argentina. En nuestro país es muy buscado en las provincias de Córdoba, San Juan y Mendoza, aunque en los últimos años se ha extendido su consumo a nivel nacional.
