El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó el Anuario de Superficie 2025, un relevamiento exhaustivo que ofrece datos precisos sobre la situación del sector: en San Rafael quedan 10.739 hectáreas implantadas con viñedos.
Los datos marcan que en la última década Mendoza perdió 17.903 hectáreas de viñedos, pasando de 158.585 a 140.682 hectáreas cultivadas. Los dos departamentos que más se retrajeron en este tiempo son San Martín y San Rafael
Pese a haber perdido 4.277 hectáreas, el territorio sanmartiniano encabeza el territorio cultivado en Mendoza con 25.417. En segundo lugar se ubica Luján de Cuyo con 15.167 (perdió poco más de 600) y el podio lo cierra Rivadavia con 13.641, pero una pérdida significativa de 2.171 hectáreas.
Más atrás está Lavalle con 12.094 y una merma de 2.259. Le sigue Tupungato con 10.810 (creció 944 hectáreas) y Junín con 10.765 (-1.108).
San Rafael se ubica en el séptimo puesto con 10.739 hectáreas y la segunda caída más pronunciada, ya que se registran 3.106 hectáreas menos que hace 10 años.
Nuestro departamento quedó apenas por delante de Maipú que tiene 10.631 (-1.847) y Tunuyán, el departamento que más creció en hectáreas vitivinícolas; en la última década sumó 1124 y se ubica actualmente en 10.445
San Carlos se mantiene con 8.680 (solo perdió 11), Santa Rosa aparece con 7.530 (-2.628) y General Alvear quedó con 2.999 (1.107 hectáreas menos) que hace una década.
UN FUERTE PORCENTAJE EN RETRACCIÓN
En Mendoza la retracción de la vitivinicultura fue del -11,3% en la última década. Las pérdidas más significativas porcentualmente hablando se dieron en General Alvear que en una década perdió el 27% de sus viñedos, seguido de Santa Rosa con 25,9%.
El triste podio lo completa San Rafael. La retracción en hectáreas vitivinícola de la última década corresponde a un 23%.
A NIVEL NACIONAL
Un total 27.724 hectáreas se perdieron en la última década en Argentina, la mayoría de ellas corresponden a Mendoza y San Juan, las dos principales productoras del país.
A las 17.903 de Mendoza se le suman 8.830 de San Juan representan el 96% de la caída productiva del país.
La merma también incluye a La Rioja, Catamarca, Neuquén, Río Negro y Córdoba, mientras que Salta fue la única de las regiones productoras “importantes” que creció.
