Sumándose a los clásicos vinos que preparan los estudiantes de la escuela Pascual Iaccarini, los chicos tienen a la venta muchos otros productos para que la comunidad se acerque a buscar. La vicedirectora del colegio, Mónica Rosales, se refirió a ello a través de FM Vos (94.5) y del diario de los sanrafaelinos.
Es muy importante el rol que ocupa la escuela Iaccarini dentro del comercio local, teniendo en cuenta la formación agrotécnica que reciben los alumnos y la calidad de los productos que desarrollan y que luego venden a precios muy convenientes.
Las botellas de vino tinto syrah o de sauvignon blanc tienen un valor de 3000 pesos, y pueden comprarse en cajas de seis unidades; los frascos de 454 gramos de mermeladas de durazno, damasco, ciruela y membrillo, tienen un valor promedio de 3500 pesos; los frascos de kilo de tomate, tienen un valor de 3700 pesos; y el tomate triturado de kilo, 3500 pesos; el frasco de duraznos en mitades 4500 pesos; el kilo de ciruela al natural, 3500 pesos.
Han hecho también a lo largo del año, por ejemplo, elaboración de mermelada de mandarina y zanahoria, o de ciruela y manzana. No obstante –dijo la vicedirectora– “en esos casos, como forman parte de prácticas específicas con los profesores de ese espacio curricular, por ahí los números de frascos son muy limitados”. Ante ello, lo que hacen es tomar los pedidos y concluida una próxima práctica, los entregan.
Se deben retirar en la propia institución, en calle Tirasso 300, de 8 a 12 y en la tarde –únicamente los martes– de 14 a 18.
85 años
Por otra parte, la vicedirectora recordó que en 2025 la escuela Iaccarini cumplirá 85 años. “Muchos docentes han pasado, muchos alumnos, muchos profesionales de hoy están trabajando inmersos en nuestra comunidad educativa, por eso vamos a realizar una cena el 7 de noviembre a las 21, en un salón muy conocido que está ubicado en la calle Pedro Vargas”, señaló y agregó que la invitación está abierta a cualquier persona de la comunidad que ese día quiera compartir con ellos. “Los invitamos a que concurran a la institución a comprar las tarjetas, que tienen un valor de 50000 pesos, lo que incluye una entrada en el parque del lugar, con mesas de fiambre, empanaditas de copetín; menú especial, para lo cual hemos elegido el menú criollo (asado, chorizo, morcilla, chinchulines, etcétera); el vino de la escuela; postre; y alrededor de las 3 de la mañana, se servirán sándwich de jamón crudo preparados con pan casero”, expresó.
