De la mano de la Feria Franca Municipal, comenzó el programa municipal “Carne en tu barrio”. El responsable de este tradicional mercado itinerante, Jonathan Pugno, dialogó con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, y se refirió a la importante novedad que implica haber incorporado la venta de carne, algo que muchas personas querían e incluso pedían. Como había anunciado el intendente Omar Félix, ayer miércoles debutó del programa “Carne en tu barrio”, por lo que desde muy temprano, decenas de vecinos se acercaron a la plaza Espínola (donde en esa jornada funciona la Feria Francia), para hacerlas compras de verduras, frutas, panificados, otros productos, y ahora también, carne. De esta manera, con una gran demanda de la comunidad se adquirieron bolsones de dos y tres kilos de distintos cortes a precios accesibles (en un promedio de 4500 pesos el kilo), en medio de otra suba que registró el producto esta semana y que ya tuvo repercusiones. Se trata de un bolsón que lleva carnes blandas, asado, osobuco, costeleta, costilla, chorizo y algunos otros. Por el momento, lo que no se comercializa es carne molida ya que es algo que requiere un tratamiento más complejo. No obstante, quizás eso cambie en otra época. “Es una novedad esperada el vecino que se acerca a la Feria Franca y que está acostumbrado, ya que incorporamos un producto que termina en cierta forma, de concluir lo que es la canasta básica de consumo, entre verduras, frutos secos, regionales, huevos, panificados y todos esos productos que tenemos en la feria actualmente. Fue una novedad que la gente aceptó muy bien, y hemos tenido una concurrencia muy grande”, señaló. El programa “Carne en tu barrio” por ahora trabajará únicamente con la Feria Franca. Hoy jueves estarán en la plaza España (Granaderos y Lavalle); mañana viernes frente a la plaza de la Memoria (Aristóbulo del Valle y España); y el sábado en la plaza Almirante Brown (Sarmiento y Sobremonte, B° Unimev). “En todos los casos vamos a contar con este producto nuevo que es la carne, y que es muy importante para todos los consumidores y para los vecinos de San Rafael”, mencionó Pugno. Lógicamente, los vendedores de estos productos tienen a su disposición las conexiones necesarias para hacer funcionar las heladeras, mediante electricidad que surge desde las mismas plazas.
