Un reciente estudio de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), con datos actualizados a 2025, ha puesto en evidencia la alarmante presión impositiva que sufre la vitivinicultura mendocina. Según Alejandro Trapé, economista y docente de la UNCuyo, la carga tributaria se lleva el 62.4% del excedente puro de una bodega y el 57.1% del excedente de una finca. La situación es aún más grave para los pequeños emprendedores, donde la presión puede llegar al 63,4%
«Estos números demuestran la carga impositiva asfixiante que recae sobre los sectores productivos vitivinícolas de Mendoza. El gobierno actúa como un socio mayoritario, porque se lleva la mayor parte de la ganancia sin realizar una contraprestación clara en servicios o infraestructura», explicó a FM Vos 94.5 el mismo Alejandro Trapé.
«Estos números, si bien son más altos en la vitivinicultura, reflejan una problemática generalizada en la economía argentina. El cómputo de este 62% incluye todos los impuestos que paga un bodeguero o productor vitícola, no solo IVA o Ganancias, sino también los impuestos indirectos en la compra de combustible, energía o contratación de mano de obra», especificó.
En ese sentido, el economista destacó la abismal diferencia con competidores directos como Chile, donde la carga impositiva es 20 puntos porcentuales menor, rondando el 40-41% en las bodegas chilenas. «Esta disparidad genera una situación asfixiante para el sector local», aseguró.
El sector primario
en la cuerda floja
Más allá de la presión impositiva, la vitivinicultura enfrenta otro grave problema: la tensión entre el sector primario y el industrial. «Los pequeños productores de uva tienen dificultades crónicas para negociar precios justos con las bodegas. Esta situación, sumada a la elevada presión impositiva que afecta a ambos eslabones de la cadena, agrava la rentabilidad de las fincas más pequeñas, que en muchos casos operan con rentabilidad negativa y se sostienen con una poca espalda financiera», expuso el economista y docente referente de la UNCuyo.
«La falta de margen de ganancia obliga a los productores a endeudarse para afrontar una nueva temporada. Sin embargo, el problema se complejiza aún más por la escasez de créditos a largo plazo y a tasas razonables. Si bien existen algunas líneas de crédito gubernamentales, estas no resuelven su situación estructural y suelen ser para capital de trabajo anual, lo que genera un ciclo de endeudamiento constante. La incertidumbre sobre la rentabilidad futura hace que sea un riesgo afrontar compromisos financieros sin garantías de ganancia», sostuvo.
«A esto se suma la situación del tipo de cambio, que no favorece las exportaciones y comprime aún más la rentabilidad del sector», añadió.
políticas provinciales limitadas
Por último, Trapé hizo una observación con respecto a las políticas provinciales y la carga impositiva. «El análisis de la presión tributaria revela que los impuestos provinciales tienen una menor incidencia en la carga total. Los principales culpables, por así decirlo, son los impuestos de origen nacional, como Ganancias, las cargas laborales y el IVA. Si bien el gobierno provincial, a través de reducciones de Ingresos Brutos y créditos del Fondo para la Transformación, ha podido implementar algunas acciones, estas no van a mover la aguja del sector. La solución estructural pasa por las reducciones en los impuestos de origen nacional», aseveró.
«El sector vitivinícola mendocino se encuentra ante un jaque complejo, proveniente de diversos ángulos: alta presión impositiva, dificultades de negociación en la cadena, problemas de financiamiento y un tipo de cambio desfavorable», concluyó.
