El subsecretario de Relaciones Institucionales de Mendoza, José María Videla Sáenz, la diputada provincial María Eugenia De Marchi y el gerente de la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Ajos, Cebollas y Afines de la Provincia de Mendoza (Asocam), Maximiliano Di Cesare, se reunieron con la canciller Diana Mondino con el objetivo de plantear la necesidad de sostener las relaciones con el Mercosur para no perder terreno en el mercado exportador.
En este sentido, De Marchi señaló que es clave mantenerse dentro de los acuerdos actuales, ya que facilitan el ingreso de productos locales en los países de la región.
“En el caso del ajo, los productos que no pertenecen al Mercosur deben pagar un arancel del 35%. Argentina es el tercer exportador mundial, de los cuales el 80% se produce en Mendoza. Además, del 100% de nuestras exportaciones del sector, el 90% termina en Brasil. Es clave poder sostener las relaciones con la región”, señaló la diputada.
Por otra parte, De Marchi confirmó que a finales de febrero llegará a la provincia una comitiva de la Asociación Nacional de Productores de Ajo (Anapa) de Brasil, con el objetivo de avanzar con el acuerdo para sostener el acuerdo de “antidumping“.
El “antidumping” coloca un arancel al ajo proveniente de China que ingresa a Brasil, para equiparar los precios con los que se producen en Argentina.
Según datos del 2023, China produce más de 11 millones de toneladas de ajo al año, de las cuales, exporta 1,8 millones. Por su parte, Argentina se ubica tercera en el ránking -segunda es España- con una producción cercana a las 100 mil toneladas anuales.

“El 28 de febrero vamos a recibir a la gente de Anapa, para negociar una nueva prórroga del acuerdo antidumping que se vence en octubre. Esto es clave para poder competir con el principal productor del mundo”, indicó De Marchi.
En tanto, de las 16.000 hectáreas que se cultivan en la Argentina, 95% se encuentra en la región cuyana, Mendoza y San Juan, particularmente. De acuerdo con un informe del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), la superficie cultivada de ajo en Mendoza, en noviembre de 2022, alcanzaba 13.300 hectáreas, lo que representó 17% de incremento respecto al ciclo anterior (casi 1.950 hectáreas).
Por otra parte, se calcula que en la provincia hay más de dos mil productores de ajo y cien galpones de empaque exportadores. Se trata de un sector en continuo crecimiento y evolución, con más de 60 mil familias trabajando en diversas ramas.
Fuente: El Sol







