El «chori», infaltable en el asado argentino, quedó cuarto entre los más valorados, de acuerdo al sitio Taste Atlas. Se ubicó dentro de la categoría ‘Great’ (genial) con 4.4 estrellas. , según una revista gastronómica especializada.
The Taste Atlas lo calificó como “estupendo” y le dio 4,4 estrellas al reconocido embutido.
El “chori”, compitió con otros sándwiches muy famosos como lo son el smoked meat de Canadá, el croque monsieur de Francia, y el avocado toast entre otros reconocidos platos sandwicheros que se comen a lo largo y a lo ancho del planeta.
The Taste Atlas lo describió como: “El choripán es la comida callejera argentina definitiva, un sándwich que consiste en chorizo, con una variedad de condimentos dentro de un pan crujiente. Por lo general, se consume sobre la marcha, ya que se vende principalmente en puestos callejeros en toda América Latina”.
Experimentar comer un chori en Chancho Negro no deja de ser unas de las experiencias gastronómicas callejeras más ricas de una versión del clásico Argentino.
Para disfrutar de este manjar llamar al teléfono 2604406028, en las redes @chan_cho_negro o dirigirse a Champagnat 47.
