La reciente decisión del Gobierno Nacional de eliminar las retenciones a la exportación de carne vacuna ha sido recibida con gran entusiasmo en General Alvear, una de las regiones productoras de ganado más importantes de Mendoza. Ramiro Labay, presidente de la Cámara de Comercio de General Alvear, expresó a Diario San Rafael y FM Vos 94.5 su satisfacción por esta medida que, según él, era “muy esperada” y “necesaria” para revitalizar el sector ganadero.
Labay explicó que esta decisión llega en un momento crucial, ya que el sector venía solicitando desde hace tiempo una reducción de la presión impositiva. “Nosotros tuvimos la suerte de estar el día del anuncio en la Rural cuando el presidente Milei hizo ciertos anuncios. En ese momento no los pudimos desmenuzar a fondo, pero con el correr de los días se fue aclarando bien cuál era la situación”, relató.
La eliminación de las retenciones, que anteriormente gravaban las exportaciones de carne con un 9%, ha sido vista como una respuesta a los reclamos históricos del sector productivo. Labay destacó que esta medida permitirá revalorizar la vaca en la región y en todo el país, especialmente en Mendoza, donde la ganadería se centra en la cría de vacas. “Al sacarle las retenciones a cero, eso va a empezar a revalorizar la vaca en nuestra región y en todo el país obviamente”, subrayó.
La ganadería local ha atravesado un período complicado, con precios bajos que comenzaron a recuperarse lentamente. Sin embargo, el contexto económico general, con un poder adquisitivo deprimido, ha limitado el alcance de esta recuperación. “Cuando quiere subir un poco más, el mercado no lo convalida porque sabemos que los salarios todavía no están acorde a la situación, el poder de consumo es bajo”, explicó, señalando la difícil relación entre la oferta y la demanda en el sector.
Uno de los aspectos más importantes de la eliminación de las retenciones es que afecta a un tipo de vaca que en Argentina no tiene gran demanda interna, la vaca de descarte o refugio, que es improductiva y no se consume en el mercado local. “Estamos hablando de una vaca descarte, de refugio, una vaca flaca que es improductiva, acá consumimos novillos, novillitos livianos”, detalló Labay. Este tipo de ganado, que solía tener un valor muy bajo, ahora comienza a revalorizarse gracias a la apertura de nuevos mercados y la eliminación de impuestos.
A pesar de la mejora que esta medida puede traer, Labay no dejó de señalar los desafíos que enfrenta la ganadería en la región. La sequía, por ejemplo, ha golpeado duramente la productividad, que se espera sea menor este año en comparación con el anterior. Sin embargo, el presidente de la Cámara de Comercio de General Alvear mantiene una visión optimista a largo plazo. “Hay una buena expectativa futuro por este tema de la apertura de nuevos mercados y cuando al mercado se le dan señales más claras, el productor produce, invierte, mejora”, afirmó.
Otro problema estructural que afecta a la ganadería en General Alvear es el mal estado de las rutas ganaderas y la falta de infraestructura básica, como electricidad y comunicaciones en las zonas rurales. “En la Fiesta de Ganadería que vinieron senadores nacionales que también son productores agropecuarios y productores de otras zonas del país, en el camino veníamos viendo y dicen, ustedes están locos para producir donde producen, en un ambiente totalmente hostil”, comentó, describiendo la reacción de productores de otras regiones.
A pesar de estos desafíos, Labay destacó los esfuerzos recientes para mejorar la infraestructura en la región, como la construcción de nuevos acueductos, que son vitales para el sector ganadero. “Ahora los últimos acueductos que se están haciendo, eso la verdad que fue una obra de gran importancia para el sector, como el que está en Alvear y como el que se está terminando de hacer el nuevo acueducto de Monte Comán-La Horqueta”, señaló.
