El Instituto de Desarrollo Rural dio a conocer en las últimas horas el pronóstico de cosecha para la pera en la provincia de Mendoza, y los números muestran un leve crecimiento en torno a la temporada anterior.
En la provincia la mayor parte de la producción se concentra en San Rafael, Alvear y el Valle de Uco, zonas que se llevan más del 90% de la actividad mendocina.
En este sentido, los datos del IDR avizoran que luego de dos temporadas muy bajas habrá un repunte en la cosecha. Es que en la 2018/19 fueron 32.045 toneladas, en la 2019/20 bajó hasta 31.176 y en la actual se esperan 39.967 toneladas.
Del total de la producción los tres departamentos del Valle de Uco concentran 941 hectáreas de las que se esperan 20.365 toneladas de fruta, siendo la mayoría de la variedad Willams.
En el Sur provincial hay más hectáreas pero el rendimiento es un poco más bajo. Entre San Rafael y General Alvear cultivan 950 hectáreas con perales de las cuales se estima una producción de 16.234 toneladas.
En total son 664 hectáreas y 12.039 toneladas de pera Willams, unas 230 de la variedad Beurre con 3373 toneladas, 21 de Pakam´s con 354 toneladas y 27 de otras variedades que dejarán unas 968 toneladas de fruta.
En lo que respecta al resto de la provincia se estiman 1255 toneladas en 63 hectáreas de la zona Este y 2113 en 110 hectáreas de la zona Norte.
RENDIMIENTOS
Hay que destacar que los rendimientos por hectárea de la zona Sur son los más bajos de la provincia, ya que por cada una se estiman 17 toneladas de fruta, en el Valle de Uco sube hasta 22, en el Este en 20 y en el Norte 19.
