En un contexto marcado por la incertidumbre del sector, atravesado por la falta de definición de precios, la apertura de importaciones y la duda de algunas empresas respecto a su continuidad operativa, el Ministerio de Producción de Mendoza dio a conocer el pronóstico de cosecha de durazno para industria correspondiente a la campaña 2025/26.
De acuerdo con el informe elaborado por la Dirección de Agricultura, dependiente de la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería, se espera una producción total estimada en 110.685 toneladas, un volumen considerado promedio en comparación con campañas anteriores.
El detalle por regiones indica que el Valle de Uco concentra el 57 % de la producción, con unas 63.367 toneladas, mientras que la zona Sur aporta el 30 %, equivalente a 32.655 toneladas, consolidándose como el segundo polo productivo de la provincia. En tanto, las zonas Este y Norte, en conjunto, representan el 13 % restante, con 14.663 toneladas.
“Estos datos reflejan un año de producción promedio, con estabilidad en las expectativas del sector”, señaló Alfredo Draque, director de Agricultura de la provincia.
En cuanto a la densidad de frutos por hectárea, las mayores concentraciones se registran en la zona Norte, con 254.977 frutos, y en el Valle de Uco, con 185.469. Le siguen la zona Sur, con 168.106 frutos por hectárea, y la zona Este, con 164.992.
No obstante, el informe también advierte sobre el impacto de los eventos climáticos recientes. A raíz de la tormenta registrada el 20 de diciembre, se estima que 274 hectáreas de durazno resultaron afectadas en el oasis Sur. Considerando los promedios productivos de la región, la pérdida asociada a esta superficie dañada se calcula en 5.249 toneladas, un golpe significativo para una zona que ya enfrenta un escenario económico complejo.
