La Unión Frutihortícola Argentina anticipó que en la previa de la Semana Santa el stock y el precio de algunos productos locales se verá afectado porque «la producción terminó anticipadamente por heladas tempranas».
Las verduras que se verán afectadas por esto serán: el choclo, el zapallito, la berenjena, el tomate y los pimientos.
«No se registra aún el ingreso de mercadería desde otras provincias para suplantar a la mercadería que estaría faltando», precisaron desde la Unión Frutihortícola.
En diálogo con El Sol, su titular Omar Carrasco explicó que «los productores están pasando por un momento complicado porque a muchos de ellos sus plantaciones se les están terminando en esta época y a otros porque los insumos han aumentado muchísimo y eso impacta fuertemente en el costo de producción».
«Los productores ven el panorama bastante duro para este invierno», sentenció.
En su comunicado expusieron que «esta caída en la oferta generó una suba de los precios, sumado a la llegada de la Semana Santa, donde es habitual que la población se incline a consumir más vegetales que carne».
«Tenemos una baja en la oferta local y una suba de la demanda», ampliaron.
Carrasco dijo que aún no impacta en el sector la falta de combustible, aunque anticipó que se va a empezar a ver «cuando ingrese mercadería del norte y se termine la producción local».
«Los productores están esperando una nueva temporada y ver cómo se presenta la situación», concluyó Carrasco.
Fuente: El Sol
