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Tannat: Una variedad “insignia” de Uruguay que tiene presencia en San Rafael

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Cada 14 de abril se celebra el Día del Tannat, una fecha que rinde homenaje a la cepa que define la identidad vitivinícola del Uruguay.

Se trata de una cepa emblema del vino uruguayo, reconocido hoy internacionalmente por su calidad, versatilidad y carácter inconfundible.

A nivel nacional, la variedad está presente en 17 de las 20 provincias vitivinícolas de Argentina. Registró en el año 2024, un total de 830 hectáreas cultivadas, lo que representa el 0,4% del total de vid del país.

Mendoza tiene la mayor cantidad de Tannat del país, alcanzando en 2024 las 361,6 ha (43,6%), seguida por San Juan con 253,9 ha (30,6%) y Salta con 139,2 ha (16,8%).

El principal productor es el departamento salteño de Cafayate con 120 hectáreas, seguido del mendocino San Martín con 87,3 hectáreas, Zonda en San Juan con 76,9 y Luján de Cuyo con 62,9.

En San Rafael hay una pequeña porción, solo 2 hectáreas en las que el año pasado se lograron 344 quintales de uva.

COMERCIALIZACIÓN

En 2024 se comercializaron 8.577 hectolitros de vino varietal puro y 110 en corte con alguna otra variedad. El 89,7% del varietal se comercializó en el mercado interno y el 10,3% se exportó

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