La Pulpera de San Rafael acaba de incorporar maquinaria de última tecnología. Se trata de una envasadora automática desarrollada por una empresa de la provincia de Mendoza.
No son muchas las empresas que cuentan con este equipamiento, que permitirá mejorar significativamente la productividad y eficiencia en el empaquetado de los envases de 2 kilos para la venta al público.
Se trata de una alternativa más que interesante que permite llegar a nuevos mercados más allá de los grandes tambores con los que trabaja la planta para la venta a industrias.
Esta nueva línea permite envasar hasta 300 bolsas de pulpa por hora, reemplazando el sistema anterior que permitía producir 200 bolsas diarias.
Por estos días se está terminando de montar y estará lista para empezar a trabajar en la temporada que comienza a mediados de diciembre.
“Hace tiempo que venimos comercializando las bolsas de 2 kilos de pulpa y su excelente calidad nos ha permitido llegar a diferentes puntos de la provincia y el país, entre ellos importantes cadenas de Hoteles en Buenos Aires. Ahora con esta nueva tecnología podremos mejorar nuestra capacidad de producción”, expresó el gerente de la planta procesadora, Juan Carlos Cappadona.
Hasta ahora el método de llenado de las bolsas se hacía “una por una”, con esta nueva maquinaria se podrá aumentar el stock de productos y responder a las demandas de un mercado que cada vez crece más.
Toda la variedad de productos se podrá trabajar con esta tecnología. Envasará pulpa de damasco, durazno, pera, membrillo, ciruela y manzana, y también zapallo, uno de los productos “estrella” de la planta.
Finalmente, Cappadona planteó que “queremos incorporar fuertemente la línea roja, con la pasta y el triturado de tomate, utilizando este tipo de envases que es mucho más amigable que lo que se utiliza actualmente en latas”.
La planta situada en el Parque Industrial de Cuadro Nacional fue gestión del intendente Emir Félix, quien conjuntamente con cooperativas agrarias trabajó en la creación de una alternativa que promueva la rentabilidad de los agricultores regionales. Allí los productos perecederos se transforman en no perecederos y – a través de la pulpa envasada – son comercializados de manera estratégica para que el productor obtenga mayores ganancias.
