Desde la Unión Frutihortícola Argentina aclararon que la guía de precios difundida en Mendoza es solo a modo de referencia y no se trata de precios máximos o un programa similar que haya que cumplir.
La aclaración la hicieron porque “hay mucha gente que ha venido exigiendo que vendamos a esos precios”, dijo Omar Carrasco, titular de la entidad.
“Hubo un poco de mala información, no creo que por mala voluntad sino que se dio rápidamente, hubo municipios que comenzaron a hacer actas porque no coincidían con el listado de precios, se aclaró que son precios de referencia, no son precios cuidados o máximos. Lo que sí tienen que exponer los operadores son los precios de cada uno y poner por kilo el precio a la vista del que viene a comprar, así estaríamos en la normativa de los municipios. Los municipios no puede exigir tema de factura, eso es del área de AFIP”.
El productor habló también de las medidas sanitarias que hay que tener entre los vendedores, como barbijos, alcohol, distancia. Agregó que “mucha gente fue a los negocios exigiendo esos precios, pero no es así. En el Sur mendocino hay diferencia con los precios de Mendoza capital. Hay productos que a lo mejor salen del Valle de Uco y van al Sur y también al Gran Mendoza. Hay un tema importante que es que los precios en este momento están bastante estables, no ha habido aumentos grandes como se trata de transmitir; el tomate está más barato ahora que la temporada pasada”.
Carrasco precisó que “siempre hay alza de precios por temas estacionales, como los cítricos, que fue porque se estaban terminando, y hay un 40% menos que el año pasado, no fue por el virus”.
Sobre la cadena de abastecimiento, dijo que “está complicado, algo que no se tiene en cuenta es que los camiones que traían el cítrico volvían cagados y ahora tienen que volver antes de 24 horas, no hay carga de vuelta, se duplica el costo y hay lugares donde hay trabas para pasar”.
