Mendoza es el principal productor de ciruelas del país y un gran exportador también. Es una fruta que se ve afectada por la roya del ciruelo, una de las enfermedades fúngicas más importantes que la afectan, causada por el hongo conocido como Tranzchelia pruni-spinosae. Si bien su incidencia comenzó hace algunos meses, es en febrero cuando toma más fuerza.
Mauro Silvestre, quien forma parte del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de General Alvear, explicó a través de FM Vos (94.5) y de Diario San Rafael, que la roya del ciruelo se va a encontrar –en mayor o en menor medida– en el fruto.
“Es una enfermedad ocasionada por un hongo, que puede empezar a manifestar síntomas en la planta desde finales de primavera, durante todo lo que es el verano, especialmente a partir de este momento. A comienzos de febrero es cuando más incidencia uno ve. Es una enfermedad que en general no es grave desde el punto de vista que no va a matar una planta, pero lo que ocasiona es la defoliación”, dijo y añadió que se ven las hojas marchitas y amarillas en la parte superior. En la parte inferior se aprecia una pulverulencia rojiza que es el hongo. “Si el daño ocasionado en la hoja se extiende mucho, se produce la defoliación. Es común en años con ataques muy severos, ver cuadros completos de ciruelas que han perdido su hoja en febrero o marzo, y más de un productor habrá visto que los cuadros se florecen (al perder la hoja y todavía tener condiciones de temperatura, se produce la floración)”, advirtió y agregó: “Eso va a generar debilitamiento general de la plata (porque los frutales una vez que se cosechan, todo lo que generan las hojas a través de la fotosíntesis lo van traslocando en distintos órganos como son brotes, ramas, tallos, tronco, raíz para tener buenas reservas para el inicio del ciclo de la próxima temporada)”. “Si nosotros por este problema sanitario generamos la defoliación de la planta, obviamente ese circuito de translocación de reservas se interrumpe y la planta va a tener menos reservas y, por consiguiente, un debilitamiento general para el inicio de la próxima temporada”, amplió.
Si bien lo ideal es un manejo preventivo, cabe decir que un gran indicativo de la existencia ya de la roya del ciruelo, es que al zamarrear el árbol no sólo cae la fruta sino una importante cantidad de hojas. Para prevenir la enfermedad, se pueden aplicar fungicidas durante la primavera. De no hacerse y aparecer síntomas, se puede hacer un tratamiento fitosanitario previo a la cosecha, respetando los períodos de carencia (tiempo entre la aplicación del producto y la cosecha).
