El Primer Encuentro Internacional Apícola se celebrará este viernes y sábado en General Alvear. El evento promete ser un hito en la promoción de la apicultura entre los jóvenes y en la actualización de técnicas para los apicultores experimentados.
“Este encuentro ha surgido a raíz de la necesidad de incorporar gente joven a la actividad apícola y de ofrecer capacitación a quienes ya están en este ámbito”, explicó a Diario San Rafael y Fm Vos 94.5 Marcos Amoros, empresario apícola del mencionado departamento. “Hemos contado con el apoyo de muchas personas, especialmente de San Rafael, y está destinado a toda la gente del sur mendocino y de todas las provincias que estén interesadas en participar”.
El evento se llevará a cabo en el predio ferial de General Alvear, conocido por ser la sede de la Fiesta de la Ganadería. “Queremos que este encuentro sea inclusivo y federal, por eso hemos invitado a personas de diferentes partes, incluyendo a expertos de Chile”, añadió Amoros.
El viernes por la mañana, el evento comenzará con un concurso para jóvenes y adolescentes, donde los participantes deben enviar un reel destacando la importancia de la apicultura. “El concurso tiene un premio de 100 mil pesos y está diseñado para incentivar a los jóvenes a interesarse en esta actividad. Es una oportunidad única para mostrar creatividad y conocimiento”, mencionó.
Además del concurso, el viernes por la mañana se ofrecerá una charla de iniciación apícola abierta a todos los interesados, no solo a los jóvenes. “La charla está destinada a todas las personas que quieran incorporarse a la apicultura. Es una actividad accesible y no requiere una gran inversión inicial”, comentó Amoros. “Puedes comenzar con una colmena en el terreno de un amigo o en una finca prestada, lo que facilita mucho el inicio en esta actividad”.
La tarde del viernes estará dedicada a la capacitación de apicultores ya activos, con sesiones sobre formación de núcleos y recambio de reinas. “La formación de núcleos estará a cargo de Ramiro Giandinoto de San Rafael, y yo mismo me encargaré del recambio de reinas. Son técnicas fundamentales para mantener y mejorar las colonias de abejas”, explicó.
El sábado por la mañana, el evento contará con la presencia de Vincent Toledo, un congresista internacional de Chile, reconocido por su vasto conocimiento en apicultura. “Vincent Toledo es un genio en su campo, y su participación elevará el nivel de las capacitaciones”, subrayó Amoros.
Por la tarde, Joaquín Moja, un médico veterinario especializado en nutrición y enfermedades de las abejas de INTA ProApi, impartirá una conferencia. “Joaquín Moja es uno de los mejores en Sudamérica en su especialidad, y su charla será invaluable para todos los asistentes”, afirmó Amoros.
El evento busca, entre otras cosas, abordar el vacío generacional que existe en la apicultura. “Actualmente, la mayoría de los apicultores son personas mayores de 60 años, y hay muy poca gente joven incorporándose a esta actividad. Queremos cambiar eso y sumar nuevas generaciones”, dijo.
La apicultura no solo es una actividad fundamental para la producción de miel y otros productos, sino que también es crucial para la polinización de cultivos. “Hay muchas fincas que necesitan el servicio de polinización y están dispuestas a prestar sus terrenos para la instalación de colmenas. Es un beneficio mutuo”, explicó Amoros. “Los nuevos ingenieros agrónomos están reconociendo la importancia de la polinización, lo que abre muchas oportunidades para los apicultores”.
A pesar de las fluctuaciones en los costos de producción y otros desafíos, el mercado para productos apícolas sigue siendo fuerte. “Todo lo que se produce se vende, y hay sectores, como la producción de polen, que aún están sin explotar”, aseguró Amorós. “Hay espacio para más productores y para incrementar la producción”.
El evento no requiere preinscripción, y todos los interesados están invitados a asistir. “Estamos muy contentos de poder ofrecer este encuentro y esperamos una gran asistencia. Todos están invitados a participar”, concluyó.
