Articulada desde el Ministerio de Turismo y Deporte de la Nación, en coordinación con la Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina, se desarrollará una capacitación en idioma inglés destinada a los mozos, con la idea de que se desarrollen en ese sentido, logrando una formación más completa.
En diálogo con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, Martha Sotomayor, integrante de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA), expresó que “es necesario que los mozos de San Rafael se capaciten, que tengan una formación más completa, tenemos que tener un destino a nivel mundial que tenga realmente un servicio acorde; hoy en día hay muchos extranjeros que nos visitan, y necesitamos que también estén capacitados para poder comunicarse con ellos, hacer de San Rafael el destino ideal que todos queremos, y estamos trabajando para ello”.
La empresaria hizo hincapié en que para los propios trabajadores es importante hacer este curso, aprovechando que el mismo es gratuito, por lo que todos tendrían que tomarlo, capacitarse y tratar de ser mejores cada uno en su función.
El curso de dos clases semanales dura cuatro semanas (comenzando el 24 de abril), se realizará en dos lugares: una parte en el hotel Bonito (Av. San Martín 321), y otra en el instituto Oliva Malbec (Olascoaga 474). “Como necesitamos que haya una práctica, la misma se realizará en el hotel para que la gente pueda realmente ver cómo funciona el servicio de la mesa, cómo se ponen los cubiertos, todo lo que hace a la práctica; y la otra parte, de Inglés, se va a realizar en el instituto Oliva Malbec. La inscripción se realiza a través del Ministerio de Turismo y el link de inscripción es www.argentina.gob.ar/turismoydeportes/capacítate. Cualquier duda que se tenga respecto del link de inscripción, el interesado puede llamar al hotel Bonito a fin de hacer la consulta correspondiente. El número telefónico es 2604426006.
Sotomayor aclaró que si bien este curso se orienta a mozos, también puede ser realizado por personas que no hayan tenido ese oficio o que no lo estén practicando actualmente, sino que simplemente deseen formarse. “Lo bueno es que la capacitadora que va a dar los cursos de inglés, es una profesional especializada en Gastronomía, es decir, maneja especialmente inglés gastronómico, lo que es fundamental porque no es lo mismo ir a hacer un curso de inglés general que uno específico en nuestra actividad”, destacó.
