Tras el tiempo que la plaza Espínola estuvo en remodelación, en el que se estaba arreglando y poniendo en mejores condiciones, la Feria Franca regresará al lugar para beneficio de los vecinos de la zona.
En diálogo con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, Jonathan Pugno, coordinador de la Feria Franca, destacó que regresan “a una plaza renovada, nueva, lo que ha sido muy solicitado por los vecinos y por quienes integran la feria”.
Señaló que la Feria Franca es algo muy importante, a lo que el consumidor se acostumbra, porque “se garantizan productos buenos y frescos, un producto al consumidor final, y en cuanto a la producción de los productos autóctonos se sabe que es un producto sin intermediarios, que el producto lo cosecha y se lo ofrece al consumidor inmediatamente”. “A partir de esta temporada también se incorporan más productos autóctonos, lo que la gente recibe muy bien y espera este tiempo de primavera-verano, donde empiezan a salir nuestros productos para poder consumir algo de primera calidad”, expresó.
Existe sin dudas un beneficio de ambos lados, ya que por una parte el productor puede ganar algo más de dinero sin tener que encarecer demasiado el producto, mientras que el consumidor tiene los productos muy frescos. “Nosotros recalcamos que el productor se beneficia sin dudas en poder producir y vender inmediatamente al consumidor final, pero también se beneficia el consumidor ya que aparte de comprar en un mercado de primera, está comprando también a un precio bastante diferenciado porque, en esa eliminación de los intermediarios, es donde se benefician ambos”, dijo.
Comenzarán nuevamente en la plaza Espínola desde hoy, todos los miércoles, y además trabajan en simultáneo en la plaza Arturo Illia (barrio San Rafael sobre Av. El Libertador), en ambos casos de 8 a 13.
Por otra parte, el jueves la Feria Franca trabaja en la plaza España (Av. Granaderos); el viernes en calle Aristóbulo del Valle (frente a la UNCuyo); y el sábado en la plaza Almirante Brown (barrio Unimev).
