El acuerdo Mercosur-Unión Europea [UE], anunciado en los últimos días, contempla baja de derechos de importación y aranceles para productos de toda la región. Los plazos van desde lo inmediato hasta un término de diez años.
Son varias las puertas que se pueden abrir a la producción mendocina y sanrafaelina con esta iniciativa, algunas más pronto que otras.
Lo primero que se abrirá y será beneficioso para la región es la producción frutícola. Se espera cortar con los aranceles en el plazo de un año para varias producciones sureñas como el caso de peras, duraznos y ciruelas.
Por ejemplo, los últimos datos del IDR marcan una superficie de unas 950 hectáreas entre San Rafael y Alvear, mientras que los duraznos suman unas 1750 hectáreas implantadas en el Sur.
La ciruela aparece como la más importante, los números de fines del año pasado registraban en 7950 hectáreas en producción entre fincas sanrafaelinas y alvearenses.
Dentro de este rubro también aparecen las frutas secas. Entre San Rafael y Alvear suman 406,3 hectáreas implantadas con nogales, 26,8 con almendros y 5,5 con pistachos.
En este segmento están además las uvas de mesa y pasas. Nuestro departamento tiene 108 hectáreas de viñedos con uva para el consumo en fresco y 42 para pasas. En Alvear hay 66 hectáreas para consumo en fresco y 4 para pasas.
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En un plazo de 4 a 10 años aparecerán desgravaciones a las mermeladas, jaleas y otras preparaciones con base de frutas que también tienen una fuerte incidencia en el segmento industrial local.
Los vinos y mostos también están previstos ser desgravados en un plazo de 4 años. En 2024 nuestro departamento produjo 356.488 hectolitros de vino entre blancos, rosados y tintos, 66.021 de mosto y 1000 de jugo de uva.
El ajo se encuentra también en estos términos, en una actividad que ha crecido mucho en el sur. Actualmente en Malargüe se cultivan 629 hectáreas y San Rafael tiene 329. Entre ambos suman un 7% de la producción mendocina que se concentra en el Valle de Uco.
El más lejano parece ser el aceite de oliva (con una fuerte competencia española), donde los beneficios empezarían a aparecer a los 8 años. Si bien se registró una fuerte caída en los últimos años, en San Rafael hay 3785 hectáreas con olivos y -de ellas- el 97% se destina a la elaboración de aceite.
