En Valle de Uco se realizó un encuentro en el que representantes del Ministerio de Economía y Energía del Gobierno provincial explicaron en qué consistirán los operativos que beneficiarán tanto a productores como bodegueros, con la intervención del Estado provincial, pero sin que la misma implique un gasto para las cuentas estatales.
En el Valle de Uco se realizó una reunión en la que representantes del Ministerio de Economía y Energía del Gobierno provincial, explicaron en qué consistirán los operativos que beneficiarán tanto a productores como bodegueros, con la intervención del Estado provincial, pero sin que la misma implique un gasto para las cuentas estatales.
Dialogó con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, el asesor del Ministerio de Economía de la provincia, Alfredo Aciar, respecto de la medida, quien dijo que lo que tendrá lugar es “el novedoso Operativo Malbec, anticipo de cosecha de Malbec”. “El miércoles que viene, después de los feriados de Carnaval, van a estar en la página web de Mendoza Fiduciaria los reglamentos para que cada una de las bodegas que se interesen en participar del operativo, puedan leerlos e inscribirse para tal fin. Las bodegas tienen que tener la capacidad tecnológica para elaborar el vino Malbec que nosotros estamos pidiendo, con un protocolo de calidad de un vino de exportación y por tanto, los bodegueros que se consideren con esta tecnología y quieran voluntariamente participar, podrán inscribirse”, manifestó.
Cuando una bodega pasa la inscripción (es aceptada), comienza el funcionamiento del tema. Lo que se hará será financiarle a los productores y contratistas que cosechen uva Malbec y que trabajen con esa bodega, la cosecha y el acarreo a razón de 350 pesos por quintal en la zona sur (son los valores para San Rafael y General Alvear). Para el bodeguero que trabaje esa uva y la transforme en vino Malbec, se le darán 250 pesos por quintal, sumando un total de 600 pesos por quintal para cada bodega que participe del sistema.
Aciar advirtió que el vino que se realiza será controlado por enólogos y si está acorde a los requisitos solicitados de base, se cancelará el dinero con una parte del vino que se elaboró a un precio de 50 pesos el kilo de Malbec. “Ese financiamiento es a tasa 0 y se devuelve con el mismo producto a razón de un precio referencial que hoy no existe en el mercado”, señaló y añadió que lo que intentan con este operativo es “empujar al mercado para que vaya hacia esos valores”.
Adelantó que dependerá de las bodegas que participen el hecho de que funcione o no el operativo. Desde el Gobierno se espera que sean varias.
