Se confirmó la incorporación de una amplia variedad de productos regionales de San Rafael –que forman parte de la Red Respaldar- a la plataforma de ventas nacional Todos Comen.
Desde la Red indicaron que este espacio tiene por objeto garantizar el acceso al alimento a precio justo de forma segura a nivel local mediante la coordinación territorial. “Buscamos acercar los productos locales al territorio nacional mediante el portal de Todos Comen y a su vez intercambiamos los productos que componen su catálogo”.
Los productos sanrafaelinos que se suman a la plataforma nacional son aceites de oliva extra virgen, aceto y vinagres saborizados, ciruelas deshidratadas, mix de frutos secos y frutas en almíbar.
Sobre el funcionamiento del sistema, se destaca que “se ofrecen alimentos que no necesitan cadena de frío, producidos por empresas pequeñas o medianas, cooperativas o familiares, de todo el país, que normalmente no están presentes en las góndolas de los hipermercados, porque los esquemas económicos y financieros de la comercialización no les resultan nada ventajosos”.
El programa inició hace unos meses en CABA y se extendió a diferentes puntos del país con la posibilidad de llegar puerta a puerta.
“Esto nos permite considerar que los productos de la producción popular que hemos de hacer llegar a la casa de cada compatriota, esté donde esté, tendrán un precio casi uniforme en todo lugar, que es una meta de equidad federal de nuestro proyecto”, destacaron.
